Im Jahre 1988 fiel die Entscheidung ein klares Bier herzustellen. Zum „Celler Pilsener“ war es dann nur ein kleiner Schritt: Vor dem Abfüllen durchläuft das Bier nach der Lagerung eine spezielle Bierfiltration. Alle festen Bestandteile wie Hefe, Eiweiß und andere Trübstoffe, z.B. Malzteilchen werden zurückgehalten. Das Bier wird „glanzfein“, eine durchsichtige Sache. In das Glas eingefüllt, sieht man ihm die sprudelnde Frische schon an. Man bekommt Lust, den ersten Zug aus dem Glas zu tun.
Alkoholgehalt: 4,9 % vol.
Altersfreigabe: 16 Jahre
Bierart: Pils
Allergene: Gerstenmalz
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Hersteller: Brauerei Carl Betz GmbH
29221 Celle / Deutschland
