Farfalle, so heißen Schmetterlinge auf Italienisch, sind die Variante einer antiken Pastasorte, die in Emilia hergestellt wurde. Hierbei wurde ein quadratisches Stück Pastateig in der Mitte von Hand zusammengedrückt.
Barilla hat dieses phantasievolle Pastaformat weiterentwickelt. Dabei entstand ein leichteres Format, das sich an den Schmetterlingen der Natur zu inspirieren scheint. Heute gehört es zu den innovativen Pastasorten, die von Feinschmeckern bevorzugt werden und von zahlreichen italienischen Chefköchen in raffinierte und phantasievolle Rezepte verwandelt werden.
Nudelsorte: Farfalle
Zutaten: Hartweizengriess, Wasser. Kann Spuren von Sojabohnen enthalten.
Allergene: Weizen und Weizenerzeugnisse. Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse. Kann enthalten: Soja und Sojaerzeugnisse
Inhaltstoffe: Nährwertangaben je 100g
Brennwert 1 521 kj / 359 kcal
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 71,2 g
davon Zucker 3,5 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiß 12,5 g
Salz <0,013 g
Lagerungshinweise: Trocken, vor Licht und Wärme geschützt lagern.
Hersteller: Barilla Deutschland GmbH
50968 Köln / Deutschland
Ursprung: Italien
